后勤管理处对食堂开展安全联合大检查
发布时间:2017-12-07 16:08:01 点击次数:
  

         111日上午,南京师范大学副校长孙友莲在后勤管理管理处及食堂负责人的陪同下,对我校食堂进行了每学期例行的联合检查活动。

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        孙校长认真检查了解了食堂的各功能间、食品留样、餐具消毒设施和各个环节的操作规范,食堂台账记录等内容。孙校长最后强调指出:一是要高度重视食品安全问题,加强精细化管理,切实保障广大师生饮食安全;二是要继续加强基础设施的改造投入,有效地改进就餐环境;三是要不断增强服务意识和水平,更好的为教学和科研提供后勤保障。

 

       本次检查将作为我校优秀食堂评比的重要依据,通过联合检查,可以相互比较各食堂的优缺点,进一步推进我校食品安全建设,提高食堂管理和服务水平。